鸡蛋肯定要涨,只是时间问题

根据老井工作室的市场调查,最近冷库存蛋有出手抄底的倾向!

种种迹象表明,进入10月下旬后,一些食品厂或者大蛋商开始备货应对元旦和春节需求啦!

当然,有人还是疑虑重重,因为有“高人”预测中秋节后,鸡蛋均价有可能会跌至“三元以下”!

在老井看来,至少以目前的局势看,春节前出现全国均价3元以下可能性的概率并不很大!

从需求方面,国庆长假期间各地的人山人海、熙熙攘攘,证明了消费市场已非上半年可比!

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从产能和供给方面,当前的在产蛋鸡存栏也是大幅下降!

根据老井蛋鸡数据工作室这边掌握的数据,今年存栏的最高峰5月份,统计的在产蛋鸡存栏高达12.9亿只!

而九月底统计数据显示,在产蛋鸡已经降至12.01亿只,虽然同比仍然增加了6.9%,但和5月份在栏高峰比起来,也下降了6.9%(纯属巧合)!

而且,由于六七月份入栏蛋雏鸡存栏大幅下降,预计10月份和11月份的在产蛋鸡存栏下降,已经没有任何悬念!

根据已知入栏雏鸡,只要老鸡正常淘汰(实际上,当前由于饲料成本大涨和鸡病压力,部分地区存在超淘现象),至少在春节前,在产蛋鸡存栏逐步下降的趋势基本上已经形成!

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资本以追逐利润为第一要义,我国的资本市场,近年来越来越成熟,监管越来越严格!

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只要是关注资本市场的朋友,鸡蛋期货2101主力合约,近期虽然频繁震荡,但基本上持续在4000点以上(上图)!

也就是说,近期资本市场对2021年1月份,给出的蛋价估值是4元/斤以上!

当然,有人说期货只是预估,未必正确,但如果没有太大的意外发生的话,这种可能性是大概率存在的。

当前,多个主产区蛋价接近3元,和明年1月份(阳历)估值4元斤价差价一块钱左右,备货春节和元旦,冷库存蛋出手抄底完全是有利可图的!

鸡蛋作为小品种的生鲜产品,之所以容易在短期内大幅度波动,主要原因大致可以归纳为三点:

一是、节假日的突击消费。特别是讲究礼尚往来的中国人,在传统重大节日期间,鸡蛋作为抢手的礼品大行其道,节前和节后价格差别非常大!

二是、当肉鸡行情低迷时期的肉种蛋转商。造成鲜蛋市场短期内供应增加。

三是、冷库存蛋的冲击,冷库蛋对蛋价冲击之甚,我们只需要看看八月初蛋价走势就知道啦。

当前,没有明显的所谓节日需求提振(11月有“双11”?),冷库存蛋不能说没有,但少的几乎可以忽略不计。

要说当下对鲜蛋冲击最大的,就是肉种蛋转商,倘若进入下月后,肉种蛋转商比例大减,鲜蛋市场供应压力相对就小多啦!

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综合今天的内容,国庆长假消费市场的火爆回归,至少在目前来看,尽管这几天新冠疫情局部仍有爆发,但不会对鸡蛋消费造成严重影响。

考虑到在产蛋鸡存栏春节前将逐步下降、肉种蛋转商比例缩减这些因素,昭示着鸡蛋供应减少的趋势不可避免。

因此鸡蛋在春节前节节走高,倘若没有重大不确定因素的出现,春节前蛋价,再现4元以上的高价也不是不可能的!

来源:老井扯鸡蛋

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