青江菜的好处_青江菜食用方法
青江菜一年四季皆有，它事实上是小白菜的一种，因外型似汤匙，又被叫为“汤匙菜”。青江菜可用来炒菜、煮汤，也常被用来做摆盘的配菜。作为平凡到不起眼的蔬菜，青江菜却有着独特的营养价值。它含有两种重要的营养素：β-胡萝卜素、硫化物。与其它食材搭配组合，可发挥保护与强化黏膜、帮助人体解毒、排毒的益处。本文介绍了青江菜的好处以及青江菜的食用方法。青江菜的好处如果你喜欢吃青江菜，它的主要好处是：青江菜含β-胡萝卜素 守护呼吸道与眼睛健康青江菜属于深绿色蔬菜，含丰富的β-胡萝卜素，吃下去后能转变为维生素A。维生素A能帮助维护黏膜——如呼吸道与眼睛的健康。经常感冒、感染代表呼吸道黏膜防护力不足。“屏障（黏膜）越
