汤池

近日，昆明发布地理标志产品“汤池老酱”地方标准。标准的发布进一步完善了“汤池老酱”的技术标准体系，为其标准化、规范化、产业化、品牌化生产提供了技术支撑。标准将于2022年5月1日正式实施。 “汤池老酱”历史悠久，据考证，其制作始于元末，距今已有六百多年的制作历史，是阳宗海的地方特色商品。该酱以温泉水