食物

罐头食品能保存多久？不管是家庭罐头还是商业罐头，答案是——这要看情况。商业广告:虽然“弯曲和凹痕”罐比过期的罐更容易被大多数人接受，但是过期的安全系数更高。弯曲和凹陷的风险已经打破密封，密封安全是整个游戏。储存也很重要——如果储存在一个达到荒谬高温的仓库里——风险就更大。当它变得严重的时候，会表现为一个鼓鼓囊囊的罐子。避免像瘟疫一样的事情。一般来说，罐头食品通常是过期一年或一年以上。如果食物中含有大量的糖，有助于进一步保存。如果你有一些非常古老的东西，要小心。气味。仔细观察颜色的变化，气泡(非常糟糕，扔掉)的变化，稠度的变化，霉菌的变化。如果你发现任何视觉上的问题，或者气味不好，扔掉它。如果它

食物冷冻后，细菌会发生什么变化？寒冷是相对的。对于细菌来说，我们所感知的冻结并不一定如此。无论运动是有机的还是原子的，越冷，运动越慢。当运动停止时，所有的有机体最终都会死亡。你可以把火蚁放在冰箱里几个星期——把它们放在阳光下，它们就会复活。它们的冷冻寿命为六个月左右(有时更长；有时更少)。微生物本质上没有什么不同——但是我不能说这一点，因为有绝对的证据支持我。细菌在环境温度下生长，在温暖的环境下生长得更快。冷冻后，它们停止繁殖，但不会死亡。这就是为什么当冷冻食品解冻到环境温度时，它们开始繁殖，并且食品在4到5小时内开始腐烂/分解。如果解冻后，食物被加热，它将在不到两个小时内腐烂，这是由于细菌的

为什么辛辣的食物会伤害嘴？辛辣食物含有一种叫做辣椒素的化学物质。辣椒素作用于与之接触的疼痛神经，引起P物质的直接释放，这是神经递质系统中的一种疼痛介质化学物质。然后身体对此做出反应，就好像受到了严重的刺激或灼伤。这包括身体试图冲走有害化学物质，因此食用辣椒的人经常会出汗、变红、流鼻涕或鼻塞，并产生额外的唾液等。肺部粘液变稀，因为肺部分泌额外的液体，对辣椒素有反应。据报道，在过去，由辣椒混合物制成的饮料有时被用于治疗哮喘症状，因为身体试图冲洗刺激物会清除粘液并打开肺部。发红、刺激和液体分泌的增加使它看起来像是辣椒素引起了烧伤，这实际上只是身体对p物质释放的反应。它的工作原理各不相同。我不知道每种

食物中毒可以吃水果吗?脱水是身体所需的水分和电解质(营养和矿物质)的流失。在呕吐和腹泻过去之前，你应该避免食用固体食物和奶制品。一旦你感觉好点了，就再慢慢地吃、喝吧。试着吃一些清淡的食物，比如烤面包、香蕉、肉汤、汤、果汁、土豆、饼干和煮过的胡萝卜，这些食物对胃也有好处。食物中毒后最好的食物通常是温和的，不会刺激胃。帮助补充水分的清洁液体和饮料将有助于食物中毒后的恢复过程。当一个人吃了被弯曲杆菌、大肠杆菌、诺瓦克病毒、沙门氏菌或弧菌等细菌污染或未煮熟的食物，就会发生食物中毒。当一个人吃了这些食物，他们会感到恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛和头痛。这些症状会让你很难控制食欲。食物中毒后，你需要营养，所以关

为什么油炸食品对你有害?油炸食品含有大量的卡路里和反式脂肪，所以吃太多会对你有负面影响。此外，油炸食品会耗尽食物的营养成分。许多研究发现，那些吃更多油炸食品的人患心脏病、2型糖尿病、肥胖症和肝脏疾病等慢性病的风险更大。许多研究都将油炸食品与早逝联系起来。因此，最好避免这些对你的健康有不良影响的食物，相反，你应该尝试更健康的选择，如烘焙，发酵食品，生蔬菜等。因为它们含有反式脂肪。当油燃烧时，它会在冒烟点后转化为反式脂肪，这基本上是胆固醇的原因。也在阿育吠陀油炸食物不平衡你身体的气体元素。任何适量的食物都可以。如果你曾经尝试过用手提取油，你就会明白它的稀有和丰富，所以一定要减少食物中的油量。节日里

食物在真空中会变质吗?是的，只是需要更长的时间才能变质。虽然大部分的氧气都被带走了，但食物中仍留有微量的氧气。这样会使食物变质，虽然速度会慢很多。需要记住的一件重要的事情是，低氧环境特别适合肉毒杆菌，这种细菌会引起肉毒杆菌中毒——它喜欢黑暗的地方，低氧环境。想想你在黑暗的冰箱里真空包装的食物。当使用油或脂肪保存食物时，肉毒中毒的机会增加，特别是使用大蒜和香草腌制时。具体来说，大蒜是要当心的罪魁祸首，或者至少在食品安全课上我们被告知在使用大蒜时要格外警惕。例如，在制作大蒜油时，我们要把大蒜捣碎、磨碎或磨碎，然后均匀地摊在一个平的托盘上，让它在阳光下透气，以杀死肉毒杆菌。如果不这样做，它可以为细菌

为什么人们吃快餐，即使知道它的缺点?通常快餐比其他类型的外卖食品便宜得多。如果你的生活方式是没有足够的时间做饭，适当的杂货太贵，你有很多依赖或其他人照顾快餐往往是一个答案。刚过贫困线或贫困线以下的人通常以快餐为生。虽然这显然是不健康的，但在一些食品中有一些新鲜的食物，比如汉堡上的一点沙拉和汉堡肉饼。或者豆子煎饼里有豆子和西红柿。如果你去杂货店买东西，最便宜的是干粮，比如拉面、奶酪通心粉、薯片、零食、糖果和苏打水。因为成分是如此的稳定和不自然，这些食品以较低的价格赚取利润。对于那些贫困的人来说，给你的孩子吃一个新鲜的汉堡似乎是比给他们吃一小包拉面更好的选择。人们通常没有选择。他们只能买得起便宜的

脱水食物能杀菌吗？是的，这就是为什么干燥是为冬季储藏准备食物的传统方法。干燥会将板条和糖浓缩到细菌不能生长的程度——就像蜂蜜或(好的)果酱，糖的含量很高，你不需要冷藏。想想风干火腿、一些意大利腊肠等，还有一些鱼——孟买烤鸭是一种可以保存很久的干鱼，还有一些蔬菜，如西红柿和辣椒，一些水果——无花果、枣、杏。然而，如果你打算尝试一下，请注意通常在干燥前还有其他步骤，包括以干净的方式准备食物，通常在干燥前加盐或加糖和/或熏制，通常干燥得很快。正如另一个人所说，孢子可能不会因干燥而死亡——尽管不是所有的细菌都会形成孢子！-所以当食物准备食用时，你应该避免弄湿它，然后让它在室温下长时间放置，因为理论上孢

没有食物能改变你出生时的智力，但很少有人能真正释放出与生俱来的思维能力。你当然可以以一种越来越好的方式来发挥你的潜力。首先，如果你真的渴望变得更聪明，你可能已经更聪明了，但你可能患有多动症或其他学习障碍。我强烈建议那些难以集中注意力的人去找一位能够诊断这种病症的医生。如果你经常被关于你的才能、外表、行为等的负面信息轰炸，要知道这些与真正的你毫无关系。不幸的是，这对于那些被虐待的人来说是不可能的。也许你可以找到一个朋友或导师，关注你内心的美好。但是，我实在没有比这更好的建议了——我坚决反对那些以家庭或社会虐待来残害年轻人的人。“变得更聪明”的最好方法——运用你的天赋——就是爱上学校里的课程。在我

吸收不良是指消化系统失去吸收某些营养的能力。它可能由多种疾病引起，也可能是某些类型的药物和外科手术的副作用。某些形式的吸收不良，如恶性贫血，是特定营养素特有的(在这种情况下，维生素B-12缺乏)，而其他吸收不良综合征可能更普遍，意味着不能吸收几种营养素。消化和吸收每当你吃东西的时候，你的身体都会经历一系列的过程，这样你就可以将个别营养物质吸收到血液中。当你咬着食物咀嚼时，消化就开始在口腔中开始，将食物与唾液混合在一起（虽然消化真正开始于你闻到食物的味道或想到吃东西时，因为那是唾液开始流动的时候）。你的胃会挤压和搅动你吞下的食物，使其与胃黏膜中的特殊细胞释放的消化液混合在一起。这些汁液开始将一些

佛教的人可以吃和不能吃的食物有哪些？虽然并非所有佛教徒都是素食者，但许多人选择吃素或奶素食。以下是一些吃奶素食者应避免的食物：可以吃的食物奶制品:酸奶、白干酪和牛奶谷物:面包、燕麦片、藜麦和大米水果:苹果、香蕉、浆果、葡萄、橙子和桃子蔬菜:西兰花、番茄、青豆、黄瓜、西葫芦、芦笋和辣椒淀粉类蔬菜:土豆、玉米、豌豆和木薯豆类:鹰嘴豆、四季豆、斑豆、黑豆和小扁豆坚果类:杏仁、核桃、山核桃和开心果油:橄榄油，亚麻油，菜籽油不可以吃的食物肉类:牛肉、小牛肉、猪肉和羊肉鱼:鲑鱼，鲱鱼，鳕鱼，罗非鱼，鳟鱼和金枪鱼鸡蛋和家禽:鸡蛋，鸡肉，火鸡，鸭子，鹌鹑和野鸡辛辣的蔬菜和香料:洋葱，大蒜，大葱，韭菜和韭菜酒精

为什么油腻食物让人变胖？油腻的食物含有大量的脂肪，由于其高热量，可能会导致体重增加。例如，一个小的烤土豆(3.5盎司或100克)含有93卡路里和0.1克脂肪，而同样数量的薯条含有312卡路里和15克脂肪。观察性研究将大量摄入油炸食品和快餐食品与体重增加和肥胖联系起来。肥胖与许多负面的健康状况有关，包括心脏病、糖尿病、中风和某些癌症。特别是，大量摄入反式脂肪可能会导致体重增加。反式脂肪是在植物油在室温下化学变化保持固态时形成的。尽管有相关规定，但由于在油炸和食品加工过程中使用了部分氢化植物油，在许多油腻食品中仍能发现它们的身影。动物研究指出，反式脂肪可能导致体重小幅增加——即使没有摄入过多的热量

众所周知，油腻的食物会损害肠道内的健康细菌，油腻食物对肠道健康的坏处很多，本文详细解释。这种微生物的集合，也称为肠道微生物群，影响如下:消化的纤维。肠道中的细菌会分解纤维来产生纤维短链脂肪酸(SCFAs)，具有抗炎作用，可预防消化系统紊乱。免疫反应。肠道微生物群与免疫细胞交流，帮助控制身体对感染的反应。体重管理。肠道细菌失衡可能导致体重增加。肠道健康。肠道微生物群紊乱与肠易激综合征的发生有关，而益生菌——在某些食物中发现的活的、健康的微生物——可能有助于改善症状。心脏健康。健康的肠道细菌可能有助于提高保护心脏的高密度脂蛋白胆固醇，而有害的细菌可能产生导致心脏病的动脉损伤化合物。高脂肪饮食，比如

范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。连日来总有人问，有韩国媒体称“猪五花肉含有不饱和脂肪酸，能够有效地帮助排出长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物以及重金属”。同时，韩国的矿泉水销量大增，也是因为喝矿泉水能抗雾霾的传说。听了是有些可笑，不过无论多么荒唐的说法，只要和“抗雾霾”挂起钩来，都会特别吸引眼球。科普一下脂肪酸、不饱和脂肪酸先说说不饱和脂肪酸，这种被称为含抗雾霾成分的东西。它并不是什么中国人膳食中缺乏的成分，因为无论是炒菜油还是坚果油籽都富含不饱和脂肪酸。五花肉肯定不是不饱和脂肪酸的主要来源，更不是推荐来源。不少了解一点营养知识的人听了韩国媒体这个说法，

　　白天都保持着健康饮食，积极运动，还有一些其他的好习惯，我们猜你不想临睡前的几分钟打破一天的努力吧。所以如果一定要吃宵夜的话，也请遵循健康的轨迹。　　这么吃宵夜会让你胖成“球”　　错误1：睡觉的时候有强烈的饱腹感饱着肚子睡觉可能会引起不适和睡眠中断，这会严重影响你的腰围，让身体储存更多的腹部脂肪从而使你吃的更多。确保晚饭和睡觉之间有足够的间隔时间。如果你想要吃夜宵，要控制在200卡路里下。　　错误2：吃了错误的东西不仅吃饭的时机很重要，吃了什么同样重要。在深夜吃错食物也会影响睡眠质量。如果你想控制体重，那么应该忌油腻，高脂肪，重蛋白的食物，少量瘦肉蛋白和少量的碳水化合物才是你的选择。　　错误

脂肪高的食物一定不健康吗？高脂肪食物名声不好，甚至高营养的高脂肪食物也被归类为“坏食物”。这是不幸的，因为许多高脂肪食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以帮助你在两餐之间保持饱腹感，维持健康的体重。例如，全脂牛奶、蛋黄、带皮的家禽和椰子都是高脂肪食物，那些试图减肥或保持健康的人通常会避开这些食物，尽管这些食物含有身体最佳运作所需要的营养。当然，吃太多任何食物，包括上面提到的食物，都会影响减肥。然而，当它们以健康的方式添加到饮食中时，这些高脂肪的食物可能会帮助你达到并保持健康的体重，同时提供一个重要的营养来源。事实上，吃富含脂肪的食物，如鸡蛋、牛油果、坚果和全脂乳制品，可以通过减少促饿激素和增加

薯片等加工食品的脂肪健康吗？如果你在当地的超市里走一走，你很可能会发现大量的脱脂食品，包括沙拉酱、冰淇淋、牛奶、饼干、奶酪和薯片。这些食品通常是向那些希望通过选择低热量食物来减少饮食中卡路里的人销售的。虽然低脂肪食物似乎是一个明智的选择，但这些食物对整体健康没有好处。不像天然的无脂食物，比如大多数水果和蔬菜，加工过的无脂食物所含的成分会对你的体重、新陈代谢健康等产生负面影响。尽管与正常脂肪相比，无脂食品的卡路里含量更低，但添加的糖分通常要高得多。摄入大量的添加糖与慢性疾病的进展有关，如心脏病、肥胖症和糖尿病。此外，吃富含添加糖的食物可能会对你体内的某些激素产生负面影响，包括瘦素和胰岛素，导致你

不易腐烂的食品，如罐头食品和干果，有很长的保质期，不需要冷藏来防止变质。相反，它们可以在室温下储存，例如在食品储藏室或橱柜中。它们不仅是标准的厨房用品，而且也深受背包客和露营者的喜爱，因为他们不能在旅途中携带易腐食品，如鲜肉、奶制品和蔬菜。更重要的是，不易腐烂的货物在紧急情况下是必不可少的，并受到慈善组织的青睐，这些组织为那些面临无家可归或食物不安全的人提供食品。我们提供了不容易过期的食物和零食大全。食物能维持多久？你最喜欢的食物是什么？它是一个单一的项目，还是一个由多种配料混合而成的菜肴？不管是什么，你最喜欢的食物是你喜欢的味道、气味甚至质地。但是如果储存不当，所有这些都会改变。更糟糕的是，

你吃的东西对你健康的几乎每个方面都有影响——包括你的肺部。没错，有些食物可以促进肺部健康，减少炎症和粘液的存在，增加肺活量，提高身体抵御肺部疾病的能力。尽你所能确保你的肺现在也处于最佳状态，这一点尤为重要。你可以通过在饮食中添加这些食物来轻松做到这一点。吃什么食物对肺部有好处以下是我们的专家建议你添加到购物清单中的东西，帮助你的肺部尽可能的健康，这些食物对肺部有益。所以你知道应该避免什么，避开这些对你的肺部有害的食物。香蕉营养学家、《假丝酵母饮食》一书的作者丽莎·理查兹认为，富含钾的香蕉是改善肺功能的绝佳选择。她指出，钾对于良好的肺健康和功能是“必不可少的”。根据凯克医学院的一项研究，摄入足够

作为常见粮食之一，糯米被广泛运用在饭团、汤圆、油饭、筒仔米糕、年糕、粽子等食品中。糯米给人的印象是不易消化，究竟哪些人不宜多吃？如果吃了糯米消化不良，什么食物可帮助消化？糯米补气、养脾胃 但5类人要少吃黏软的糯米功效丰富，是许多美味小吃的食材，但由于粽子、油饭、筒仔米糕皆属高热量餐点，作为主食材的糯米，也往往给人留下高热量的印象。然而，糯米的热量和白米差别不大，而且优点是容易带给人饱足感。在中医角度看，性味甘温的糯米还具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效，适合脾胃虚寒的人食用。对于体质虚，或易疲倦、胃痛、腹泻、频尿和夜尿的人，吃糯米可改善。糯米既然可健脾养胃，但为什么有人吃了糯米会肠胃不适？尤

高温油炸、炙烤的食物虽令人食指大动，却也给身体带来极大负担，除了热油裂解产生毒素，还让你摄食致胖的空热量。如果能将烹调温度控制在120℃以下，可以避免食物变质、营养流失。10种低温烹调方法，帮你找回身体的自愈力。有句谚语说：“急得像热锅上的蚂蚁”。锅里的油导热速度快、沸点也高，料理速度往往赶不上油温变化，低温烹调是不是会让人措手不及？其实一点也不。想要学会120℃低温烹调一点都不难，初学者只要牢记三大心法：戒掉一开锅就先大火热锅的习惯，从冷锅冷油开始。维持以中小火烹调，多一点耐心用细火慢炒。活用水来辅助料理（例如“水炒菜”），并降低烹调温度。只要掌握以上诀窍，无论煎、煮、炒都能活用，如此，即使

　　改善动脉硬化学会6大要点　　1、适当控制总热量　　可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻0.5～1千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。　　2、少吃高胆固醇食物　　高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有卵磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过2个。　　3、少吃动物油（猪油）　　防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物

　　口臭的原因和治疗方法　　口臭的生理性因素　　1.夜间睡眠起床后的口臭。　　2.饥饿和长期禁食也可带来强烈的口臭。　　3.一些人在妊娠期及月经期可出现口臭。　　口臭的病理性因素　　1.口腔问题：牙周问题、龋齿问题、黑毛舌问题、口腔坏死性炎症、冠周炎、口腔癌肿坏死等。　　2.鼻咽部炎：化脓性上颌窦炎、萎缩性鼻炎、急性扁桃体炎、咽峡炎、小儿鼻内异物等。　　3.全身其他器官问题：如消化不良、胃炎。支气管扩张继发肺部感染、肺脓疡、血小板减症、粒细胞缺乏症、糖尿病、铅、汞、镇和有机物中毒时可有异常气味。　　以上基本上包括了引发口臭的原因，其中身体内脏功能、肠胃代谢、免疫力失调是主要原因。　　不同年龄人

　　陷阱1：只吃单一食物，减肥反弹率高达95%　　大多数减重的人会吃很多黄瓜和番茄来瘦身，这么做的确可以在最开始看到不错的效果。但你只知其一不知其二了，单一食物的复胖率是最高的！　　单一的食物里通常只有一种或几种简单营养素，身体的新陈代谢会因摄取不到合理完备的营养而逐渐退化，各项机能逐渐变得不好。　　长时间通过这种方法减肥的女生，生理期都会受影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，随便吃一点其他东西更容易复胖！　　陷阱2：滴油不占，减肥反弹率90%　　在所有的营养成分里，油脂的卡路里的确是最高的，也是最容易让人发胖的，所以一直被当作减肥的大敌。　　但是不能完全不摄取油脂，否则皮肤和头发都会变得干

当你微笑、说话和吃饭时，牙齿是人们首先注意到的东西之一。保持牙齿健康对健康生活也很重要，这里有健康牙齿的9种神奇食物。幸运的是，有美味健康的食物可以帮助你保持一副闪亮的牙齿。你甚至可能会注意到，在你的生活中接受了这些食物后，你的牙齿变得越来越白、越来越亮。1.奶酪如果你是那个点了有额外奶酪的食物的人，那么你已经在正确的轨道上了。奶酪含有钙，可以增强你的牙齿。此外，它还有一种叫做酪蛋白的牛奶蛋白，可以帮助控制牙釉质矿物质的流失。吃奶酪还会增加你的酸碱度，从而降低蛀牙的风险。如果你不吃奶酪，不用担心，我们还有其他非乳制品解决方案。2.酸奶不加糖的酸奶是另一种最好的食物，不仅能增强你的牙齿强度，还能

大家是不是曾为了减重、减脂或增肌尝试过各种饮食方法？有的虽然能够迅速达到效果，但不久之后却复胖；有的丝毫没帮助，苦恼之下就干脆不吃东西，但是减重真的需要这么痛苦，什么食物都不吃吗？其实减重就像练武功，只要掌握方法，就能加快打通任督二脉。营养师萧玮霖就建议，利用保鲜盒当作分隔餐盒，能控制食物的份量、热量，有助减重、瘦身。保鲜盒方便控制食物份量、热量一般市售便当夹取的份量都很多，无形中会摄取大量热量，估计大于750大卡，加上每天使用的餐盒不固定，很难准确估算份量，建议选用600~700毫升的保鲜盒当作分隔餐盒，就能快速定量。保鲜盒分隔餐盒的两格设计，除了能分开主食与副菜，也可避免饭菜混杂，造成汤汤

气候潮湿又常处于闷热的状态，常常会有一不注意食物就发霉的情况，许多民众为了节省，看到发霉的食物会以切除发霉部位、高温烹煮、烤、炸等方式处理后再吃，但营养师表示这样的行为恐让自己长期暴露在食物中毒、肝癌的高风险当中。发霉的食物易引肝癌上身？！发霉的食物所长出来的菌丝会分泌一些代谢物质，这些物质是非常有可能会影响到健康的风险。根据研究橘霉素以及黄麴毒素为最具有提高肝癌风险的两种污染，且这样的情况通常伴随着细菌滋生，当细菌滋生可能会产生像金黄色葡萄球菌等，易导致食物中毒，特别若长期过量免疫力较差的长辈或是有疾病状态的人就更容易并发严重的感染问题。发霉切掉就好？营养师：这4种情况都别吃许多人在看到食物

很多癌症包括肝癌 (Liver cancer)，在治疗期间或治疗完成后，失去食欲是正常的现象，但是尽管再怎么没有食欲，你还是必须摄取足够营养素，因为当你吃进均衡、丰富健康的食物，才有助于你身体复原，并让副作用降到最低。除此之外，摄取足够的卡路里，不但可以让你避免体重减轻，也可以提高你对治疗的容忍程度。因此本文将为你提供七招有帮助的小撇步，帮助你治疗后重新找回食欲。1. 避免身体脱水接受化学治疗的癌症患者，身体脱水是很常见的，不过当身体脱水时，你可能会感到口干舌燥、吞咽困难、疲劳、晕眩、虚弱或便秘 (Constipation)。这些症状会导致你进食困难，同时影响你的胃口。因此，你每天至少必须喝两

虽然很多人都是烦恼着怎么减重，如何限制热量，但其实有一群人，是必须吃得更多来增重、或是营养不足，但偏偏胃口却又很差，吃不下这么多。其实，许多因素都会影响胃口、身体状况、心理状态、药物作用等，严重时也可能是厌食症（Anorexia）的症状，以下将介绍几个增加胃口及食量的建议，让你不用强迫自己也能改善进食状况，摄取足够热量。1. 少量多餐食欲不振时，要一日吃满三餐可能很困难，这时候以少量多餐的方式，一天吃到五到六餐，等到食欲恢复正常时，再逐渐增加分量，可以在吃吐司或三明治时，再加片起司或蔬菜来获得更多营养。2. 摄取高营养饮食通常胃口差的人，会习惯吃「空热量」（Empty calorie）的饮食，

食欲是对食物的渴望，有时是由于饥饿。即使没有饥饿感，诱人的食物也能刺激食欲，尽管饱腹感会大大降低食欲。食欲存在于所有的高级生命形式中，它调节着足够的能量摄入，以维持新陈代谢的需要。食欲是什么食欲是对食物的渴望，有时是由于饥饿。即使没有饥饿感，诱人的食物也能刺激食欲，尽管饱腹感会大大降低食欲。食欲存在于所有的高级生命形式中，它调节着足够的能量摄入，以维持新陈代谢的需要。它是由消化道、脂肪组织和大脑之间密切的相互作用来调节的。胃口与每个人的行为都有关系。食欲行为，又称接近行为和完成行为，是仅有的涉及能量摄入的过程，而所有其他行为都影响能量的释放。当有压力时，食欲会增加，从而导致食物摄入量的增加。食

　　由于水痘致病病原是水痘-带状疱疹病毒，因此，出水痘首先要抗病毒治疗，其次，要预防感染，此外，合理的饮食也有助于水痘缓解和治疗。俗话说“药食同源”，合理的饮食不仅有利于身体健康，还能帮助治疗疾病。春季是皮肤病高发的季节，对于抵抗力相对较弱的孩子，病毒入侵容易引发各种疾病，水痘就是其中之一。春季孩子染上水痘，除了用药治疗外，食疗也能帮助缓解病情。　　出水痘饮食宜清淡利水　　1、富含粗纤维的食物。带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有较多的粗纤维，可以帮助儿童助于清除体内的积热。　　2、给儿童喝大量的水。在出水痘期间，患病的儿童因发热可能会出现大便干燥，此时需要补充足够的水分。如果

怎么吃才健康？均衡饮食让你吃的更健康！均衡饮食意味着确保人体不缺乏营养，尤其是蛋白质，必需脂肪酸，抗氧化剂，维生素和矿物质。为了确保获得足够的营养，您需要吃各种食物。用某些食物吃得更香而忽略其他食物的人更容易营养缺乏，因为即使营养丰富的食物也无法提供人体所需的所有营养。均衡多样的饮食建议确保足够的能量，避免营养不良或超重或肥胖（包括腹部脂肪），因为这两种情况都会导致影响健康和美丽的疾病。营养不良的人将容易感染，贫血，骨质疏松症；超重和肥胖的人有代谢紊乱，糖尿病，高血压的高风险...饮食应改变食物种类，并根据营养金字塔进行平衡，并平衡蛋白质，脂肪和碳水化合物。氧化和抗氧化剂自由基（氧化剂）的破坏

排毒饮食已经流行了一段时间。排毒饮食一般指的是短期干预措施，旨在清除体内毒素，改善健康状况，导致快速减肥，恢复肤色光泽。这些饮食包括极端禁食期、果汁禁食或单一饮食（如白菜汤饮食）。这些饮食中，有的侧重于 "干净 "的食物，如水果和蔬菜（通常是有机的）以及其他成分少的未加工食物，并排除某些物质，如糖或咖啡因。他们有时还主张使用利尿剂、泻药或其他产品，如排毒茶或补充剂，尽管通常不清楚这些饮食声称要消除哪些特定的 "毒素"。排毒饮食：怎么吃能够排毒最近的一项批判性研究表明，没有证据表明排毒饮食对减肥或排除毒素有效。在人体中，毒素是由肝脏和肾脏排出的，无论我们的饮食如何，其正常的身体功能就是处理和排出

降低血糖的最佳食物包括全谷物，水果和蔬菜，燕麦片，坚果和大蒜。如果您患有糖尿病或可能处于危险之中，重要的是要通过健康饮食来调节血糖水平，并注意所吃食物的血糖指数。本文提供了降低血糖和控制糖尿病的5种最佳食物。降低血糖和控制糖尿病的5种最佳食物使用这些食物来帮助控制糖尿病和血糖：1. 全谷物吃全谷物，像糙米，会对你的血糖水平有较少的极端影响，因为他们不消化一样快，Adimoolam 说。这是因为全谷物有更多的纤维。2007 年在激素和代谢研究中的一项研究表明，吃富含纤维的饮食 (每天超过 30 克纤维)，特别是通过全谷物产品，可以降低一个人的 2 型糖尿病的风险。全谷物食物的例子包括大麦（GI=

让人更聪明的食物有哪些？如你所想，某些食物可以帮助改善记忆和大脑功能，本文带你了解专家说你必须在饮食中包括的五种食物，它们可以让你更聪明和更加具备思考和记忆的能力。油性鱼类今天很多人都面临着一个常见的问题，那就是试着回忆简单的日常任务——你需要做什么差事，你应该给谁打电话，或者你午餐吃了什么。所以，如果你是那些想要提高记忆力的人之一，吃富含油脂的鱼吧。专家说，在沙丁鱼、鲑鱼和鲭鱼等鱼类中发现的-3脂肪酸对整体健康，尤其是大脑有好处。绿色蔬菜当我们吃绿色蔬菜时，很多人倾向于把脸转到另一边，但研究表明它们对大脑非常有益。菠菜和花椰菜富含维生素C和-胡萝卜素等抗氧化剂，对身体健康有益。它们还含有叶酸

对女人好的食物有很多，我们提供了女人应该吃的5种食物。虽然健康均衡的饮食是必要的，但有一些食物是每个女性都应该包括在她的饮食中——这些食物不仅对整体健康非常好，而且实际上可以保护你远离一些疾病。菠菜菠菜可能不是最诱人的食物，但它含有很多多种矿物质和维生素，不吃它会是个大错误。菠菜富含镁，据说可以降低经前综合症的症状，而且对骨骼健康有益，控制血糖，降低哮喘发作的风险。亚麻籽亚麻籽富含omega-3脂肪酸，对你的心脏和血糖水平非常有益。亚麻籽具有强大的抗炎作用，每天吃亚麻籽对你的健康有好处。除此之外，这种看似无害的种子还有助于减少肠易激综合症的发作。小红莓除了好吃之外，蔓越莓还能防止心脏病和蛀牙，

酸性随时会袭击你，让你感到不舒服，胃里的气体和心脏灼热。造成这一现象的原因可能有很多，最常见的是两餐之间间隔时间过长，经常喝太多辛辣食物和茶/咖啡。所以，虽然不正确的食物会引发这个问题，但有一些食物，在厨房里很容易买到，可以帮助你立即消除酸性。香蕉香蕉也许是最好的天然抗酸剂。香蕉富含钾元素，建议每天吃一个香蕉，如果两餐之间间隔很长时间，香蕉是最好的零食选择。所以当你感到不适和胃灼热的时候就吃这种水果。罗勒叶罗勒叶有舒缓的特性，可以让你立即消除酸性。嚼几片罗勒叶，或在一杯水中煮3-4片罗勒叶，让它小火煮几分钟。经常喝它，直到你感觉好些为止。酪乳酪乳被认为在阿育吠陀中具有sattvic特性，酪乳含

无论胃部问题，如腹胀、便秘和气体经常造成你的困扰，还是只是偶尔的麻烦，你可能渴望摆脱它们，本文提供了6种对肠道健康有益的食物。像许多其他人一样，你可能会受到诱惑，尝试越来越多的食品和膳食补充剂中的一种，其标签声称它们将改善肠道健康。根据市场研究公司Mintel的数据，2019年，美国消费者在消化健康产品上花费了约51亿美元，如抗酸剂、泻药、止泻剂和其他胃药，而且这个数字预计还会增加。但补充剂不一定是最好的方式。对于全食物，"身体能够更好地吸收和利用它们的成分，"营养与饮食学院发言人Kristi King，R.D.说。"人造版本可能更难消化"。另一个需要考虑的因素。补充剂没有得到很好的监管。"这

脂肪是人体所需的三大主要营养素之一。很多人认为脂肪不好，所以偏好吃低脂食物。其实，适量食用脂肪，对于人体起着关键作用，甚至能使营养素吸收率增至10倍以上。脂肪能维护皮肤健康、促进营养素吸收对许多人来说，过度强调极低脂的饮食会导致健康出现问题。若有人吃全素或是弹性素食，但却由于遵循了低脂饮食的建议，而并没有感觉身体变好，大部分的时候这些人都不会明白问题出在哪里，于是乎又回头去吃大量的动物制品，却没有察觉他们所经历的一些问题是由于缺乏脂肪或是低脂饮食所引起的。皮肤干燥、头发稀疏、肌肉经挛、睡眠不好、高三酸甘油脂以及运动耐受力差，都是与缺乏脂肪有关的健康问题。对于大部分缺乏脂肪的人来说，多吃健康脂肪

减肥除了靠运动，食物也是重要的一环。减肥饮食不是一味的节食，而是吃对食物，让食物的营养素发挥燃脂作用。营养师教你用这些食物自制3杯饮料，边喝边瘦。减肥多摄取燃烧系维生素、燃烧系植化素可以燃烧脂肪和糖类的食物一直是热门话题，日本麻布医院院长高桥弘在著作《卡路里归0抵消减肥法》中介绍了“燃烧系维生素”和“燃烧系植化素”，推荐民众多摄取。燃烧系维生素：能燃烧糖类和脂质卡路里的维生素B群。燃烧系植化素：存在于蔬菜、水果、茶类、辛香料中的天然机能性成分，有助于燃烧脂肪。营养师简子匀表示，对于有减肥需求的民众，吃含这两类营养素的食物确实有帮助。在糖类、蛋白质和脂肪三大营养素转变成能量让身体利用的过程中，维

不沾锅、铝锅、陶锅、砂锅、科技海绵、美耐皿餐具及保鲜膜等，都是厨房常见物品。但若使用不当，反而会吃进塑化剂、三聚氰胺及重金属，危害健康。不沾锅使用不沾锅烹调食物，不用担心食材黏锅底，又具省油、好清洗等优点。然而，不沾涂层一直都有安全疑虑。错误使用方式：1. 使用金属锅铲、金属夹子碰触锅子。2. 在热锅、热油下爆香。3. 烹煮的食材带刺、带骨或带壳。4. 用醋、酱油等调味料直接在不沾锅里调味。5. 锅底出现刮痕仍继续使用。多数不沾锅在锅内涂有一层名为聚四氟乙烯的不沾涂料，聚四氟乙烯在温度260℃后会变质，甚至分解出毒性物质。现在也开发出陶瓷、石英、钛金属等多种具有不沾性质的涂层，但也不建议高温及

　　近几年，雾霾一次又一次地成为困扰人们生活的热点话题。雾霾时节来临，大多数国人每天不可避免地吸入各种大气污染物，影响着人们生活的各个方面，雾霾被吸入后容易导致人体肺部功能下降，引发各种肺部疾病。　　雾霾是大量人为排放的污染物在特定的气象条件下积聚造成的。雾霾的实质是气溶胶，主要指直接排入大气的颗粒物（包括地面扬尘和工业废气或汽车尾气、烟尘）与大气中气态物质发生混合而产生的气溶胶。高浓度的细颗粒物（粒径小于或等于2.5nm的颗粒物，简称为PM2.5）或气溶胶污染，是雾霾的根本成因。雾霾天气还可导致照射到地面的紫外线减弱，使空气中的致病性微生物的活性增强，传染病增多。　　雾霾对人体的危害有哪些？

在日常生活中，有很多的人会出现青春痘，青春痘会严重的影响到患者的形象，给人们的生活带来了一定的压力，所以大家需要注意青春痘的预防方法，这样才能避免影响到自己的形象，以免带来更多困扰，那么，白领们怎么做才能预防青春痘？白领怎么做能预防青春痘1、不用激素和药膏有的药膏会使痘痘病情加重，有些人会自行的买一个药，觉得涂抹之后还是会有效果的，其实会加深痘印的。2、保持充足的睡眠保持乐观情绪，保持充足睡眠，晚上也在12点钟之前睡下，避免情绪焦虑和紧张，保持大便通畅，排出体内诱发痘痘的毒素。如果想要速度更快些，建议多做运动，多流些汗，将体内毒素迅速排除体外。3、注意饮食清淡饮食和生活作息是长痘的罪魁祸手，因

对于生病的人，吃什么食物是有所选择的，尤其是肾结石患者，他们的饮食更应该注意，他们饮食上有哪些忌讳呢？哪种食物不能碰呢？1、草酸食物在很多的时候医生都会提醒患有肾结石的患者不能食用含草酸比较多的食物，很多人肯定会问什么，因为如果肾结石的患者如果大量食用含有草酸的食物就会导致肾脏负担加重，同样会严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。2、豆制品豆制也是肾结石患者不能触摸的一种食物，因为豆制品当中也会出现一些草酸，如果食用的话它会和肾脏里面的钙想成结石，大豆类等高蛋白食物中的蛋白含量过高也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，所以豆制品食物肾结石患者不宜长期食用。3、海鲜和“会发”的食品戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪

现在的年轻人很多都不懂得如何照顾好自己，更不知道要怎样养生，学会养生可以让我们的身体保持健康，少出现疾病，很多人都会说我还年轻，没有疾病。但是很多疾病并不是一触即发的，都是长期积累下来的。现在不生病并不代表之后或者老了也不会生病，所以各位年轻人还是要学会一些简单的养生方法。1.远离通宵不要通宵熬夜工作或者玩游戏，要形成按时睡觉的习惯，每天最晚上11点之前最好就要睡觉了。因为23点人体的肝脏会开始排毒，如果此时还没进入睡眠状态的话皮肤会容易粗糙长痘。而且我们得身体内部也会出现一些问题。2.少吃过冷食物

原标题：胃癌术后饮食护理的6大锦囊？胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。1、在进行手术后，胃癌患者不能向正常人一样进行饮食，至少也需要半年的时间才能恢复正常。所以术后患者出院，少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5～8次，每次摄入食物75～100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。2、在饮食上，胃癌患者应该进行细嚼慢咽，不要咬咬就咽下去，而是让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将

　　做好日常8件事保护肝脏　　（1）情绪要稳定，不急、不躁，树立战胜疾病的决心和信心。中医认为“肝为将军之官”，本性喜顺达，舒畅，长期郁愤，可以导致肝气郁结，肝郁化火，引起生理功能的紊乱；乙肝患者务必保持心胸开阔，情绪饱满，乐观向上，这样才能减轻病痛，促进机体免疫机制的增强，最终战胜疾病。　　（2）不要轻易相信一些夸大的广告宣传，以免延误治疗。　　（3）不要随便用保肝药，更不要轻易使用对肝脏有毒性的中、西药，不仅增加肝脏负担，还会加重肝细胞的进一步损害而加快肝硬化的进程。　　（4）饮食方面应以清淡为主，不能吃油炸食品，腌制食品，辣椒等上火食品，多吃些新鲜蔬菜和水果，切记不要滥用保健品，不能服用

　　近日，《中国居民营养与慢性病状况报告》发布，引发了社会的高度关注。报告显示，过去10年间，我国居民超重肥胖问题凸显，膳食营养存在脂肪摄入量过多等问题，平均膳食脂肪供能比超过30%。那么，是什么原因造成我们脂肪过剩？　　1.体重升高导致慢病横行　　十年来，在生活中我们现在可以感觉到身边的小胖子、大胖子越来越多。报告显示，全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%；6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%。有这么多胖的人，自然就有胖人容易患的病：高血压、糖尿病、心脑血管疾病和慢性呼吸系统疾病等随之而来。　　中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赵文华表示，从个人的

曾有报道说由于家长盲目给孩子补钙，导致3岁宝宝患上抑郁。可见钙虽好，乱补危害多。宝宝补钙除了要找对时节，多带宝宝出去室外活动晒晒太阳之外，还有注意以下几点。>>>春天里儿童别乱吃补品易性早熟一、选择含有维生素D的钙剂维生素D可有效促进人体对钙的吸收，让宝宝的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成，建议妈妈适当的带宝宝晒太阳，但要注意做好防晒工作，避免晒伤;此外，妈妈们们还可以选用一些含有维生素D的钙剂，给宝宝直接补钙。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒正符合这样的要求，它每袋含元素钙300毫克，更添加维生素D3，可以有效促进钙吸收。二、钙铁锌镁不宜同时补充

　　6个有效措施让你预防艾滋病　　目前尚无预防艾滋病的有效疫苗，因此最重要的是采取预防措施。其方法是：　　1。坚持洁身自爱，不卖淫、嫖娼，避免婚前、婚外性行为。　　2。严禁吸毒，不与他人共用注射器。　　3。不要擅自输血和使用血制品，要在医生的指导下使用。　　4。不要借用或共用牙刷、剃须刀、刮脸刀等个人用品。　　5。使用安全套是性生活中最有效的预防性病和艾滋病的措施之一。　　6。要避免直接与艾滋病患者的血液、精液、乳汁和尿液接触，切断其传播途径。　　艾滋病患者如何保健　　1、高能量、高蛋白饮食　　艾滋病感染者和病人由于食欲下降、吸收功能降低造成能量摄入不足，同时，由于机体代谢率升高，使得能量不平

晚上五不要一、不要喝咖啡许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质。它能够控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用，而咖啡因会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生。让你感到精力充沛、胃酸增加、较为频尿，自然也较不容睡着，值得注意的是，这种咖啡因造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。二、不要吃辣晚餐最好不要吃或者少吃辛辣食物，辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感。让你胃感觉不舒服，进而影响睡眠。三、不要吃夜宵很多人喜欢吃夜宵，自古以来只有三餐，夜宵并不算正式的餐，夜晚吃的食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感。如

　　我们的生活中有越来越多的人都有胃寒的现象，大家的饮食都非常的不健康导致胃寒，胃寒会影响我们的饿身体健康，大家一定要重视起来，下面我们一起来看看帮助调理胃寒的食物吧！　　胃寒的症状　　胃痛　　胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天，当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感，而暖和胃部后，症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。　　呕吐　　由于食管、胃或肠道呈逆蠕动并伴有腹肌强力痉挛和收缩，迫使食道和胃内内容物从口和鼻涌出。通过呕吐，将胃和部分小肠内容物经食道反应流出口腔，而将食入胃内的有害物质排出。　　腹痛　　腹痛是指胃脘以下，耻骨毛际以上部位发生疼痛，常为阵发性并伴有恶心