
什么粥最健康?5种粥补元气治百病
一碗白米粥就能治百病,还有美白、补气、延年益寿的功效。你可能会想,米粥这么普通的食物,哪会如此神奇?可别小看老天爷赏赐的食物,粥是天然的补品,有“天下第一补品”的美称。根据《周书》记载,黄帝时期百姓即开始“烹谷为粥”。浓白米粥滋阴益气 效果不输人参汤白米经过熬煮后,米粥最上层的浓米汤,是粥的精华。从现代营养学来看,浓米汤含有维他命B1、B2、鏻、铁等各种丰富的营养素。若以中医的讲法,浓米粥的作用是益气、养阴、润燥。《本草纲目拾遗》中说“米油”补养效果很好,米油指的就是浓米粥最上面的一层薄薄的油脂。米油能实毛窍,让皮肤光滑细嫩。不仅如此,还能让人长得壮实,尤其是营养不良的人,吃大约一百天,就能够