吃晚饭时,长期喝2两白酒的人,身体怎么样了?过来人告诉你答案
“每天一口酒,能活99!”这是邻居胡大爷常挂在嘴边的一句话。
胡大爷今年已经72岁了,从年轻的时候养成的喝酒习惯,这一喝便喝了40、50年,现在上了年纪,每晚不喝2两酒便睡不着觉。
可家人们都很担心老爷子这样喝下去身体会喝垮,于是带着胡大爷去做了检查,谁知道检查结果却让家人们又意外又惊喜。
“各项指标都正常,这下放心了吧?”胡大爷拿着检查结果开心地跟家人们说到,这下家里人才放了心。
长期喝酒的胡大爷,身体还如此硬朗,笔者赶紧向胡大爷请教,这其中是不是有什么秘诀,胡大爷笑着说道:“没什么秘诀,记住这5点,你也能喝到99!”
第一点:固定饮酒时间
不知道你们有没有听说过早酒文化?像湖北,就有这种早酒文化,早上起来就要喝酒,很是生猛。
而胡大爷说自己只在晚上喝酒,每晚吃晚饭时,喝上一点,喝完正好睡觉,既解了一天的乏,又能睡个安稳觉,这么多年来都是如此,身体自然而然地便养成了这个习惯。
第二点:固定饮酒量
“每晚2两酒,千万别多喝!”胡大爷强调到。
对于上了年纪的人来说,每晚2两,是一个合理范围内的饮酒量,毕竟年龄大了,不能跟小年轻们比,身体对酒精的接受程度也不如年轻的时候了,因此适量饮酒很重要。
又不用应酬,自己小酌或者跟家人朋友小聚,没必要喝那么多,“小喝怡情,大喝伤身”这个道理年纪大的人更应该牢记。
第三点:不喝劣质酒
啥是劣质酒?“酒精勾兑的,添加香精香料的那些,都是劣质酒。”胡大爷说到。
随着现代白酒技术越来越发达,除了传统工艺酿制的白酒,还出现了许多新工艺型白酒。
固液法白酒,就是用底于30%的纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑而成的酒。
液态法白酒,就是纯食用酒精勾兑而成的酒。
这两种酒都是现代工艺下生产勾兑而成的劣质酒,不是粮食自然发酵酿制的,而是添加了食用酒精、香精等添加剂勾调而成的,对人体危害较大。
可以参考上图表格中白酒的生产执行标准号,传统工艺和新工艺白酒都有一个生产标准,按照这个编号购买,能有效区分劣质酒跟纯粮酒。
第四点:不混着喝酒
“最讨厌现在年轻人混着喝酒了,都喝不出酒的滋味,净把自己身体喝坏了!”胡大爷气氛的说到。
确实现在很多年轻人,喜欢混着喝酒,啤酒开场,白酒过度,结尾再来瓶洋酒收场,以为这样很酷炫,实则你的身体都在默默承担你的任性。
不同种类的酒,制作工艺、原料的不同,导致其酒精度数也不同,同一时间饮用不同度数的酒,身体一时之间很难适应。
尤其是啤酒中还含有大量的气体,喝完之后再喝其他酒,酒精与酒精之间相互作用,在体内“翻江倒海”,难受的还是自己。
第五点:最好喝酱酒
胡大爷表示,自己上了年纪后,就爱上了喝酱酒,“年轻不知酱香好,喝懂已是不惑年”,胡大爷拿着自己常喝的君中元私藏酒调侃道。
这款酱香酒产自贵州仁怀,这里是酱酒的天堂,且该酒厂紧挨茅台厂,与茅台同享酿造环境。
其酿造人是酱酒之父李兴发的徒弟曾传政,一代大师的心血传承延续,都凝聚到了这款酒中。
“要说爱上喝酱酒,先是爱上了它背后令人敬佩的工艺,而后爱上了这种工艺酿造下产出的美酒。”胡大爷说到。
酱酒的工艺十分复杂,是目前传统酿造工艺里最复杂的一种,采用的是大曲坤沙法酿造。
制作时间就有1年之久,前后还有165道工序,要经过2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒才得以制作而成,且成酒后还要经过至少3年的陈放才能正式出厂。
如此精湛、严格的工艺,让人很难不爱,胡大爷拿着手中的这款酒骄傲的说到:“此酒更是陈放了6年,出厂即老酒,酒体醇厚丰富,好喝不上头。”,说着便给我倒上了一杯。
开瓶酱香十足,不到一会儿满屋飘香,勾人心弦,迫不及待地品上一口,入口醇厚细腻,酒体厚重浓郁,酱香、焦香、陈香一层层在口中散开,细品还有花果香、窖底香,层次相当丰富;杯酒下肚,浑身通畅舒适,仿佛打通了任督二脉一般,一喝便爱上了。
果然,像这种酱香酒,都需要坐下来慢慢细品,才能喝出其中的滋味与奥秘,品一杯酒,仿佛回味了人生的种种滋味,也瞬间了明白了胡大爷那句喝懂已是不惑年这句话。
对于长期有饮酒习惯的人来说,可以看看胡大爷总结的这5点,都是过来人的经验,早知早受益!