在中国这个地大物博的地方，其实也都是有很多的城市，我们都特别的了解，每个城市里面都会有农村的存在，农村给我们的印象的都会是一些不太先进的地方了，但是你们有没有了解过随着时代的发展，农村他们却都是跟着时代的步伐走向了一些小康的日子，有很多人他们都是买起了汽车，而且盖起了高楼大厦。甚至有很多的城里人，他们都特别的希望能够来到农村里面修养身心。除了这些以外呢，在农村也都是有一些自然的馈赠，就是野花野果野草。今天为大家所介绍的也都是在农村的野果，来看一下吧。农村“独有”的一种野果，农村娃把它当玩具，现被做成美味佳肴！
这种野果他的名字呢，其实叫做霹雳果，听到这个名字是不是都会觉得非常的有意思，而且在广东这个地方呢，把它称之为叫做凉粉果，当它在树上挂着的时候呢，就像是一个小馒头一样，特别的相似，和无花果非常相同，一般在春天3月份到8月份的时候经常都会看到他的一个存在，而且颜色非常的漂亮。这种野果其实都是在农村独有的，像是很多的城里面连见都没有见到过的，因为他们对于这种野果都特别的陌生了。
霹雳果却都是有一个不太好的地方呢，就是如果你把它的顶部全部给传下来的话，都会流出来一些白色的汁水，这些汁水一旦喷溅到衣服上面都是很难洗掉的。因此在之前的时候呢，很多的农村娃他们在家里面没事的时候经常都会来到山坡上去采摘这一种霹雳果成为了农村娃，他们手里的小玩具，这都是没有想到经过时间的改革以后的霹雳果却都是成为了餐桌上面的常客，被大家做出了一些好吃的美味。
霹雳果在制作特别的简单了，只需要把它全部切成2半以后呢，就可以把它里边的果肉全部装到一个纱布里面进行用用水浸泡两个小时的时间就开始进行揉搓，就能够看到果胶慢慢的被分离出来了，我们就可以把这些液体全部放到冰箱里面进行冷冻，想要再吃的话就可以加上一点蜂蜜，味道还是挺不错的。霹雳果他的样子，虽然看起来特别不好看了，但是她却都是非常天然的一种凉粉，没有任何的添加剂，营养又健康，甚至是在街面上都见不到的一种美味。
现在也有很多人，他们经常都会用到这一种凉粉果呢，把它进行晒干了，而到后来价值方面都会比较的贵。虽然这种野果它的果子呢，接的会特别的多，但是所利用的并不是很频繁，而且里边大部分全部都是空的，只有一些果肉和籽才能够做出食物。霹雳果他的一个药用价值特别的高了，有着非常好的活血解毒的效果。农村这个地方呢，虽然他们的一个条件并不是很好，但是却都是有着大自然的馈赠，就比如说这一个霹雳果，不知道你们有没有见到过呢。
