10月18日，梁山县市场监管局举行了学校食堂快检设备发放仪式。全县30家小学学校食堂负责人和食品安全管理员参加了本次发放活动。
为适应食品安全监管的新形势、新要求，严格把好学校食堂食品原材料及食品相关产品安全关，守护全县广大师生“舌尖上的食品安全”，梁山县市场监管局积极探索创新监管模式，通过前期的提报，把为辖区内学校食堂配备食品快检室做为梁山县“2022年为民办实事项目”之一。这是深受群众欢迎的民心工程，也是解决民生问题、增进百姓福祉、促进社会和谐的重要举措。
发放仪式上，检测设备公司工程师简要介绍了快检设备功能，并对学校食堂参会人员进行集中培训。此次培训，主要就食品安全快速检测原理、各类快速检测仪器操作使用规程、检测实施步骤方法和要求、食品快检自动上传数据平台系统的使用、现场实际操作等内容进行了详细讲解，为进一步提升学校食堂食品安全提供了科学依据和技术支撑。
本报记者 杨柳 通讯员 周倩 艾兴浩
