来源：中新经纬
多家月饼企业表示，今年月饼利润和去年相比有所下滑，主要受成本增长和疫情影响等。月饼这类季节性明显的食品基本上是9月旺季赚走一年的钱。从历年财报看，广州酒家、元祖股份基本上在第三季度完成全年大部分利润，毛利率更是超过六成。记者了解到，蛋黄、鲜花、新式火腿、酥皮、冰皮等品种和口味月饼仍占主流。很多消费者更注重个性消费，特别是对口味、偏好等选择。你喜欢吃什么口味月饼？（每经）
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