生姜富含姜烯酚,燃烧体内脂肪促进血液循环

生姜所含姜辣素,除了有杀菌作用之外,也有促进血液循环的效果。而姜辣素在加热之后则能变身姜烯酚,有助燃烧体内的糖类和脂肪。但加热的温度汉方式可得注意,才能提高「姜烯酚」摄取,生吃和加热竟有30倍之差喔!

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