为了不想挤豆渣挤到手抽筋，并确保想喝就有得喝，我冷冻库里经常有分装保存的煮熟黄豆，想喝中式豆浆时，前一晚取至冷藏解冻，隔天早上加水现打现喝，比起传统先加水磨豆再挤渣煮浆的作法，省事很多。不挤渣的全豆浆，营养更完整，喝来很有饱足感。偶尔也会应家人要求，将全豆浆放进挤奶袋滤渣，总之现打现喝，怎样都香浓好喝。
为了不想挤豆渣挤到手抽筋，并确保想喝就有得喝，我冷冻库里经常有分装保存的煮熟黄豆，想喝中式豆浆时，前一晚取至冷藏解冻，隔天早上加水现打现喝，比起传统先加水磨豆再挤渣煮浆的作法，省事很多。不挤渣的全豆浆，营养更完整，喝来很有饱足感。偶尔也会应家人要求，将全豆浆放进挤奶袋滤渣，总之现打现喝，怎样都香浓好喝。
