吃生菜比煮过的菜更健康更营养?

最近有个说法,吃生菜比煮过的菜更健康更营养,这是真的吗?多吃蔬菜有益身体健康,相信是许多人都知道的事情。不过,其实吃「生菜」与煮过的「熟菜」对于人体的影响并不一样!赶快来了解一下相关研究。

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