小黄瓜含丰富的维他命C、E,减肥美颜皆最佳

清甜多汁的小黄瓜,可说是料理的好帮手。无论腌渍凉拌或刨丝拌干面,或是切块搭配其他食材热炒,简单调味就很美味,尤其它富含水分及可抑制糖类转化成脂肪的丙醇二酸,被视为有助于预防肥胖的食材。

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