多次减肥无果，开始埋怨自己是不易瘦的体质。究其根本，不瘦的原因很可能是基础代谢降低造成的。 为什么基础代谢低就会变成不易瘦的体质呢？因为身体百分之七十以上的代谢来自于基础代谢。所以基础代谢的高度完全可以决定一个人是否容易变瘦。其中基础代谢高的人即使躺着不动也可以快速的燃脂，相反基础代谢低的人，即使大量运动也很难消脂瘦身。 到底何为基础代谢呢？ 基础代谢指的就是日常生活中维持基本生理活动所需要的热量。例如呼吸、心跳、血液循环、大脑感知和消化等。 其实提高基础代谢变成易以体质的方法很简单，推荐以下几种。 1.温暖身体 当身体温暖以后就能使内脏升温，促进血液循环和淋巴循环，提高基础代
女孩子不仅脸蛋漂亮，身材也好，是不是有些羡慕嫉妒恨。看过她们的减肥、美颜秘笈总觉得简单又敷衍。可是尝试了以后，一切都变了，不仅赘肉少了，就连皮肤也光滑水润了。 现在将这个既能瘦身又能美肌的减肥方法公布给大家，希望你们坚持，并且有好的收获。 1.早晨起来一定要喝一杯温水 不要觉得敷衍，其实喝温水对瘦身和美肌有着非常大的益处。不仅可以排毒还可以促进血液循环和新陈代谢。 当体内毒素减少，皮肤就会变得健康。痘痘肌和皮肤干燥的问题也就迎刃而解了。 另外循环和代谢变好以后，脂肪的燃烧率就会提升，减肥效果也很显着。 2.控制饮食量，但是不限制饮食种类 减肥期间最害怕面对的就是食欲大增的窘境
美丽的姑娘们，拼身材的时间到了，你们是否已经准备好。如果还没有，那就推荐一套疯狂的瘦身计划，三天就能瘦四斤。不服？那就试试。 第一天 早餐，温水一杯，全麦面包一片，圣女果10颗，生菜吃到饱。 十点，温水一杯。 午餐，糙米海苔饭团一个（一半掌心大小），大虾五只，西兰花吃到饱。 下午三点，温水一杯。 晚餐（六点前结束），红薯半块，卷心菜和番茄吃到饱。 一天要做足100个深蹲，50个开合跳，50次仰卧抬腿，步行1小时。 十点半以前睡眠，晚餐到睡觉前不吃食物，如果太饿可以喝温水或者吃圣女果。 第二天 早餐，温水一杯，橙子一个，麦片两勺，蘑菇吃到饱。 十点，温水一杯（可加柠檬）
饮食西化、常吃重咸、重油、高脂肪的精致食物，让国人罹患大肠癌的比例逐渐上升，尽管“遗传因素”影响疾病发生，然而，许多研究指出，高达90％可透过“饮食选择”加以扭转，十大排毒食物一定要知道，平时记得摄取喔！
近年来风行日本的养生黑蒜头，也延烧到中国来！大蒜是厨房必备的辛香料，做菜时，第一步用切碎的蒜头爆香，简单加个青菜拌炒就很美味。而蒜头除了增添料理风味，还能杀菌，经过90天发酵熟成的黑蒜头，抗氧化能力更是一般白蒜的10倍！
大家都知道豆浆营养丰富，有助预防骨质疏松、促进代谢，还能帮助补充元气，好处多多。不过，市售豆浆百百款，该怎么选才好？小编实际喝过、比较过，推荐两款安心又好喝的豆浆，男女老少、全家大小都适合喔！美食做法网教教大家一些关于豆浆的知识，豆浆控照过来！
美食做法网前言：今天教大家吃什么提升记忆力,记忆力差吃什么？您的记忆力有衰退现象吗？现代人工作忙碌、精神压力大，即便不当「贵人」也一样「多忘事」！营养师公会居家照护营养师程涵宇表示，生活越忙乱，越容易出现忘东忘西、记忆力衰退的现象，她指出，日常生活中有许多食物，可提升人们的记忆力，包括鲭鱼、鸡蛋、毛豆、松子、蛤蜊等十种食物，平日可多摄取喔！
美食做法网前言：冬天是橘子盛产的季节，直到春节前后，不同品种的橘子轮流上市，由于「橘」与「吉」同音，带有吉利意涵，成为年节送礼最佳选择；中医师周宗翰则表示，吃橘子时，千万别丢掉「橘络」，也就是橘瓤外的白色筋络；橘络具有通络化痰、顺气活血的功效，不仅是慢性支气管炎、冠心病等患者的食疗佳品，对久咳引起的胸脇疼痛也有辅助治疗的作用。
小小一粒黑芝麻，富含不饱和脂肪酸，可以防止皮肤病变、抗氧化，并降低心血管疾病的风险；就中医观点，还是能补肾的黑色食材，真是好处多多！芝麻采收时节刚过，正是新鲜，可要把握尝鲜时间。
如果你已经摄取了丰富的蔬果，排便还是不顺，有可能是因为摄取的油脂不够。坚果类不但纤维丰富，同时又含有天然好油脂，而好油脂也是促进肠道蠕动的重要营养素喔！
美食做法网前言：大家知道吗？麻油鸡、姜母鸭等传统药膳中，经常可见枸杞漂浮在汤头里，红艳艳的枸杞，不仅让浓重的药膳显得鲜活起来，也让汤头更甘甜，其实枸杞不仅果实能吃，连根、茎、叶也可以入菜、入药，可说全身都是宝呢！
美食做法网前言：奇异果具有特殊香味，清凉又退火，超高的维生素C最受女性青睐，直接食用或做为甜品极为适合。好吃、营养价值又高的奇异果，除了主要的糖类外，还含有许多丰富的营养素。
美食做法网前言：海南盛产木瓜，一年四季都可以长果成熟，木瓜不仅美味，而且木瓜含有特殊的蛋白分解酵素，可以促进脂肪、蛋白质及糖类分解，有助于肠胃消化，经常吃吃最好。
空心菜是非常大众化的蔬菜，几乎一年四季都看得到，除了冬季生产较少外，从现在起直到秋天都是盛产季节。由于富含膳食纤维及粗纤维，可促进肠道蠕动、改善便秘，而且属碱性食材，有助于肠胃道酸碱平衡，并具有利尿、消肿功效，被视为健康蔬菜。
美食做法网前言：很多人经常失眠，睡不着、睡不饱，真的很难受，老是吃安眠药也不是办法，试试中医师提供的2道简单茶饮，让你不再数羊数到天亮喔！
糙米其实是一种很好的养生食材，今天美食做法网给大家说说吃糙米都有哪些好处，哪些人很需要吃糙米，因为糙米高纤与高营养价值，愈来愈多有「保健养生」概念的人，开始吃糙米。综合医院营养师杨舒涵表示，糙米和白米的热量和含水量差不多，但如果是就维生素、矿物质和膳食纤维来PK，糙米却是遥遥领先。
圣诞节快到了，缤纷的糖果是小朋友的最爱，不过提醒家长，孩子吃太多糖不但影响发育，也容易造成龋齿、肥胖及代谢症候群等问题，建议用坚果等取代，可以吃得更健康喔！
对于喝咖啡有益健康的研究不少，前段时间世界卫生组织也做了翻盘，和咖啡不致癌，而且有效抑制癌症风险，但也有一些需要注意的地方，怎么喝才健康呢？网络组织“瘾咖啡研究室”作者提出10个建议，有喝咖啡的看过来喔！
美食做法网前言：现在的小孩普遍发育得快，但若到了「性早熟」的地步，家长一定伤透脑筋，甚至不敢给孩子吃豆制品，惟恐含有女性荷尔蒙，事实果然如此吗？医师又是怎么说的…
美食做法网前言：根据医学博士济阳高穗的研究，足以支撑后半辈子健康的重要食材，除了葡萄跟苹果之外就是柠檬。柠檬除了含丰富维他命C之外，果皮还能预防动脉硬化喔！
美食做法网前言：又吃得太油、太咸？「脑中风」为国人十大死因第二名，仅次于癌症。想要抗癌兼防脑中风？中医师罗明宇特别推荐十种清血食物、六种保护血管食物，可帮助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管弹性，大家平时记得多摄取喔！
美食做法网前言：大家知道吗？黑豆具有很好护肾功效，黑豆是近年热门的养生食材，但到底该怎么吃呢？与哪些食材搭配最好？泡完黑豆茶的残渣怎么利用才不浪费？想知道怎么利用黑豆保健吗？一起来看解答吧！
美食做法网前言：从来没抽过烟却罹患肺癌，究竟哪里出问题？根据研究报告，发现女性就算不抽烟，罹患肺癌的风险也比男性高了6倍，是因为厨房油烟吗？妈妈总是为家人下厨，平时也要懂得用饮食养护自己的肺喔！
现在国内经济的高速发展，现在工作压力增大，据研究报告国内每10对夫妻中，就有1对不孕或难孕，许多罹患不孕症的夫妻四处求诊，不放过一丝希望，应该吃什么帮助怀孕呢？中医师张炯宏说，利用传统中药「对症下药」、「分段用药」，夫妻一起调理体质，也能一圆生儿育女的梦想。
从小朋友到中老年人，补钙真的是每天都要做的功课呢！不管是小孩长高或是老年人骨质疏松，都跟钙有关，既然那么重要，一定要知道怎么吃啰！
美食做法网前言：这几年，讲究健康饮食的朋友们，对藜麦以及红藜应该不陌生，在谷类当中，红藜的营养价值相当高，不仅被称为完美的太空人食物，更经研究证明具有全方位的营养价值，可替代稻米、面粉及豆类，提供素食者所需要的蛋白质，被誉为最适合人类的「全营养食品」。
美食做法网前言：前段时间网上传言隔夜茶有毒、喝隔夜茶会致癌，虽然目前并无研究证实这种说法，不过茶汤放太久，容易孳生微生物，导致变质酸败，而且茶碱释放过多，营养师建议现泡现喝最能喝出健康。
许多人吃饱饭后，出现火烧心、溢赤酸等症状，小心可能是胃食道逆流，中医师建议，吃东西时，避开一些「地雷」食物，有助于改善病情，大家可以参考喔！
我们中国人经常吃的小小番茄，竟然是维持中年过后男性的精力来源！番茄的抗氧化力高于胡萝卜，它的果皮、果肉都富含超强抗氧化营养素、黄橙色的β胡萝卜素与鲜艳茄红素。这三种营养素都能让后半辈子的身体年轻冻龄。
南方人爱把土豆叫做马铃薯因，但是大家知道吗？马铃薯的皮具有减肥的功效，虽然因马铃薯因含淀粉，常与肥胖纠葛不清。没想到马铃薯皮周边的绿原酸，竟然可以帮助体脂肪燃烧…
有时吃多了，或是吃了糯米、地瓜等食物，肠胃就胀得很难受，这时不必吃药，只要吃些水果或按压穴位，就能消除胀气，让内科医师及中医师来教教大家喔！
天热了就想喝冷饮，但常见的塑胶容器其实暗藏危机。研究显示，经常接触塑胶用品，体内双酚A、塑化剂的浓度较高，可能影响生殖能力与成长发育，怎么用才安全？大家一起来关心。
饭后多久喝茶或咖啡才恰当？又有人说，咖啡因会影响蛋白质吸收，饭后喝茶还会产生毒素，让人听了心惊惊，究竟怎么回事？让营养师来解答吧！
美食做法网前言：靠着吃日常食材就能逆龄，真是太赞了！医学博士济阳高穗推荐30种逆龄食材，不用费心准备、花重本采购，经常吃就可以喔！
乳清蛋白为存在于牛奶中的蛋白质，近期研究发现能促进胰岛素分泌作用，能帮助糖尿病患改善血糖控制，不过若纳入饮食计画中仍需营养师评估和建议。
工作中途的休息时间，若是觉得肚子饿却又无法吃太多东西，超商贩售的茶叶蛋方便又美味，就会是许多人的首选，不过网上也常常听到有人说「茶叶煮蛋会有化合物与铁结合，产生有毒物质，形成灰绿色区块」，民众看了好害怕，让相关政府单位为了澄清这些谣言而疲于奔命。
磺胺剂是一种抗生素，为酪农治疗牛只乳房炎的常用药剂，法规规定其在生乳的残留容许量为0.1ppm。闷热的天气里，最期待的就是来杯冰凉的鲜奶消消暑气，不过多年前网络就曾出现「市面上贩售的鲜奶都含有大量磺胺剂（sulfadrugs）」的传言，近日又再度被许多内容农场提起，让消费者人心惶惶，为此食品药物管理署（简称食药署）特地在网站上澄清，呼吁大众不必担心。
地瓜是人见人爱的国民美食，无论是蒸地瓜、烤地瓜，还是地瓜甜汤都好美味！地瓜本身已经含有很多营养，但如果连皮一起吃，可以摄取更多有益成分，包含膳食纤维以及「黏液蛋白」，是降胆固醇、控制体重的好选择！
互联网世界什么资讯都有，一直以来就有人分享绿咖啡减肥的文章，甚至还搭配有减肥前与减肥后的图片，非常吸引人。虽然确有研究指出，绿咖啡中所含有的绿原酸成分可以促进新陈代谢，有助于控制体重；不过，专家指出，如果不控制饮食与运动，很快就会复胖。
排便不顺一直是许多民众深受其扰的肠胃问题之一，尤其到了换季期间，因为气候转变让肠胃不适的情况更加明显，营养师高敏敏建议，肠胃不卡卡，菌相平衡是重要关键！人体中有高达95％的菌丛都栖息于肠道中，维持其菌相平衡帮助排便顺畅，换季饮食建议从益生菌与益生源搭配着手，像是优酪乳加地瓜的组合，实践肠胃保健。
今年的母亲节即将到来，女性关注的健康话题，骨质疏松症是一大热门重点。骨质疏松症原好发65岁以上长者，但近年发现，女性骨松已有年轻化趋势；除早期发现治疗外，中医师指出，利用中医药膳缓解骨质流失，也是不错的养生新选择。
踏进义大利面餐厅，您习惯点哪一种口味的料理呢？红酱、白酱，还是青酱？如果菜单上出现「墨鱼面」或「墨鱼炖饭」的字样，也许您可以先撇开对黑色食物的恐惧，鼓起勇气尝试，其神奇的黑色力量不但能增添料理的风味，还可能提升防癌和抗癌力！
天气一天比一天热，阳光也越来越刺眼，看来夏天应该是不远了。在夏天来临之前除了减肥外，女孩们另一个人生大计就是美白了！除了不断补擦防晒、撑伞、戴帽子外，柠檬水应该也是人手一瓶，不过天天都喝柠檬水不腻吗？蔡怡瑄营养师再推荐你3道随手可得的美白饮品，让你轻松喝出牛奶肌！
GI值（升糖指数）是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的一项指标，其数值高低与各种食物的含糖量消化、吸收及代谢情况有关。含糖量高的食物，消化、吸收快，血糖指数升高；而含糖量低的食物，则是消化、吸收慢，升糖指数低。
你家爷爷奶奶是否都只爱吃菜，不怎么吃肉了？甚至会因为惜物，而舍不得将剩菜丢掉，一直加热来吃。营养师指出，老人家若是蛋白质摄取不足，很容易导致肌肉无力，甚至因此而健康状况不佳。所以，为人子女或是孙子女们，都应该要特别注意，家中老人家的饮食状况。
网上谣传「马铃薯会越吃越胖」，其实，会造成这样的下场，应该是吃错方法与错误烹调方式所致。营养师表示，正确食用马铃薯，不但是相当优秀的淀粉来源，也是减肥的好食物，另外，马铃薯还是有益心脏健康的食物，有护心效果。
有越来越多的研究报告指出含糖饮料对于人体健康造成的伤害；不过，谈论含糖饮料时，人们第一时间会想到的多是汽水、奶茶，大概很少人会把咖啡归类其中。现在，一份针对咖啡等热饮的调查报告揭露了这些饮品当中所含的惊人糖份，其中有些甚至远远高出可乐的含糖量！
现代人生活忙碌、工作压力大，长时间恐身心俱疲！药学博士杨玲玲建议，每天可以吃3颗枣，红枣、黑枣都可以，新鲜吃可以摄取大量的维生素C，改善疲劳、失眠等症状；加入食补药材熟的吃，可以滋补养身、延年益寿。
中医师吴明珠指出，大自然中有正常的6气变化，其中的「火邪」正是夏季当令的邪气，天气炎热加上吃太多辛辣刺激食物，容易让人火气大，因而出现口干舌燥、口臭嘴破、眼睛出现血丝、脸色红赤、长痘痘、小便黄及便秘等症状。
南风徐徐，四季时钟又转到了夏天，许多人出现烦躁、失眠、坐立难安的情况，有时候工作一忙起来，甚至会感觉胸闷，长期恐加重心脏的负担。中医师表示，夏季养生宜养心，平时多吃苦味和红色食物，或是煮些「龙眼小麦红枣汤」当茶喝，都是避免「心过劳」的好方法！
今天美食做法网和大家说说哪些食材可以促进女性荷尔蒙，大家真的吗？荷尔蒙对女性超级重要，不是只有更年期喔！女人的每个阶段都需要荷尔蒙平衡。人说30岁是女性年轻与衰老的转折点，就跟荷尔蒙有关系！到底有哪些影响呢？又哪些食物可以促进女性荷尔蒙分泌？
全世界的女性都有一个共同的想法那就是拥有美丽。但是这个目标如果不努力就无法自然达成。所以女性朋友们开始减肥、美容、养生，只是为了让自己持续拥有美丽。 今天还是说让所有人都很困惑的减肥。常见的减肥方法都是控制饮食和增加运动。但是除了这两个基础部分还需要注意些什么，才能让减肥更容易成功呢？ 1.关注自己 无论是照镜子还是称体重，都要经常性的进行，这样才能及时的了解自己的身材变化。 达到激励和督促自己减肥瘦身的效果。将减肥坚持进行下去。 2.睡眠 好好睡觉，对美容和减肥都很有效果。睡眠期间会分泌出成长激素，可以加速身体的代谢和燃脂率。睡眠期间还会分泌出褪黑素，有美肌和抗衰老的效果。
